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국·찌개 도감（スープ·チゲ図鑑）
| 販売価格 | 3872 |
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| 割引販売価格 | ¥3,872 ( ¥3,872 割引) |
| 割引価格 | 割引総額 円 (モバイル割引金額 円) |
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| 配送方法 | 宅配 |
| 送料 | ¥0 ~ ¥550 |
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| 商品情報 | 価額 | 削除 |
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スープとチゲの材料からコチュジャン、味噌、醤油が作られる過程、よく食べる味噌チゲ、キムチチゲをはじめとする多様なスープとチゲを学び両親と子供が一緒に作ることのできる知識と料理が結合した食べ物図鑑。
육수 만들기와 김칫국으로 국물 음식을 만들 준비와 연습을 한 뒤, 1부에서는 날마다 먹어도 맛있는 된장찌개 끓이는 과정을 자세히 살펴본다. 2부에서는 자주 먹는 국과 찌개를 끓인다. 흔히 먹는 김치찌개, 미역국부터 명절 음식인 토란탕과 떡국까지 10가지 국과 찌개가 실려 있다. 한 가지만 배워도 다양하게 응용할 수 있다.
이 책은 ‘재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는’ 음식 도감 세 번째 권으로, 음식 도감 시리즈는 밥상의 기본을 잡아 주는 기본적인 음식 만들기, 그리고 이를 응용해 각각 10가지 이상의 맛있는 김치, 밥, 국과 찌개를 만드는 경험으로 어린이들을 친절하게 안내한다.
●試し読みはこちら
육수 만들기와 김칫국으로 국물 음식을 만들 준비와 연습을 한 뒤, 1부에서는 날마다 먹어도 맛있는 된장찌개 끓이는 과정을 자세히 살펴본다. 2부에서는 자주 먹는 국과 찌개를 끓인다. 흔히 먹는 김치찌개, 미역국부터 명절 음식인 토란탕과 떡국까지 10가지 국과 찌개가 실려 있다. 한 가지만 배워도 다양하게 응용할 수 있다.
이 책은 ‘재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는’ 음식 도감 세 번째 권으로, 음식 도감 시리즈는 밥상의 기본을 잡아 주는 기본적인 음식 만들기, 그리고 이를 응용해 각각 10가지 이상의 맛있는 김치, 밥, 국과 찌개를 만드는 경험으로 어린이들을 친절하게 안내한다.
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